MENUKAART

 

 

 

 

 

 


MY BALLS & LIVE COOKING

Het mini gehaktbrood, fingerfood
courgette-komkommer salade met cranberry en chili-mango dressing
parelcouscous met spekjes, feta, paprika, limoen
caprese pasta salade met tomaten, rucola, pesto, mozzarella
Live gebakken aardappel en mediterrane groenten
van de BBQ: gember kipspies, bbq hotdogs bacon, crisp burger, zalm au papillot
landbrood, romige kruidenboter en sausjes
v.a. 40 personen € 22,50 p.p.


MY BALLS & FINGERFOOD
brood met tapenades, spread, olijven
spiesje krokante mini ballen ‘hatseflats’
rustique broodje gehaktbrood en koolsalade
aardappel-truffel salade, carpaccio twister
rollatini met spinazie, zalm, parmezaan en tomaat
spiesje van scampi met zoet-pikante mango salsa
pizza cupcakes met mozzarell, olijf, artisjok, coppa
v.a. 40 personen € 16,50 p.p.


100% MEATBALLS
bacon cheese tomato meatball
rustique broodje gegrilde bal truffelmayo, parmezaan
albondigas tapas meatballs
skewer chicken meatballs, limburgse wiskiesaus
italian meatballs pomodori, basilicum, mozzarella
crispy meatballs sate, koriander, cassave, uitjes
landbrood en romige kruidenboter
v.a. 40 personen €15,50 p.p.


MY BALLS, FISH & PASTA
wrapje tonijnmayo, kipfilet romanesco
spiesje krokante mini ballen met ‘hatseflats’
bokkenpootje zalm, spek, antiboise
salade van appeltjes, kool, nectarine, walnoten, forel
truffel meatballs spinazie, paddenstoelen parmezaan
dagverse vis en scampi met limoen- basilicum saus
kleine pasta met tomaatjes en courgette
landbrood en romige kruidenboter
v.a. 40 personen €21,50 p.p.


* PICK AND MIX IF YOU LIKE
* SUGGESTION? WE MAKE IT POSSIBLE

* PRIJZEN ZIJN EXCL. ORGANISATIE EN PERSONEELSKOSTEN